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Le menu de Tartipousses à Caluire-et-Cuire
Savourez notre sélection de tartines et de salades fraîches dans le Rhône
Poussez les portes de notre restaurant Tartipousses à Caluire-et-Cuire où la fraîcheur et la créativité fusionnent pour garantir une expérience gastronomique de qualité.
Nous vous proposons un menu diversifié, mettant en vedette une sélection alléchante de tartines et de salades.
Chaque plat est soigneusement élaboré pour mettre en valeur nos micropousses dans toute leur splendeur, créant ainsi des combinaisons de saveurs audacieuses et harmonieuses.
Nos micropousses, récoltées à l'apogée de leur fraîcheur, ajoutent une explosion de saveurs et une texture croquante à nos spécialités.
De plus, chaque salade est accompagnée d'une tranche de pain de campagne artisanal bio croustillante, apportant une touche rustique et savoureuse à votre préparation.
La carte de nos tartines
Tarti poulet
12 €
Pain de campagne, jeunes pousses, avocat, fromage, poitrine de poulet, pousses de mizuna, le tout sublimé par une sauce moutarde au miel. Allergènes: Gluten, produits laitiers, moutarde, graines de sésame.
Tarti Saumon Fumé
13 €
Pain de campagne, fromage à la crème, avocat, saumon fumé, pousses de fenouil et capucines, une composition raffinée pour une explosion de saveurs. Allergènes: Gluten, poissons, produits laitiers, graines de sésame, moutarde.
Tarti jambon truffé
13 €
Pain de campagne, champignons sautés à la sauce truffe, fromage, jambon cuit à la truffe, caprons, le tout garni de délicates pousses de mizuna. Allergènes : Gluten, produits laitiers, graines de sésame.
Tarti chèvre
10 €
Pain de campagne, houmous à la betterave, avocat, fromage de chèvre, amandes éffilées, pousses d'oseille, le tout couronné d'une touche de condiment balsamique. Allergènes : Gluten, produits laitiers, graines de sésame.
Tarti Mozzarella
11 €
Pain de campagne, houmous au basilic, tranches de mozzarella, tomates séchées, roquettes, pousses de basilic vert, assaisonné d'un condiment balsamique. Allergènes : Gluten, produits laitiers, graines de sésame.
Tarti Chèvre au Miel
10 €
Pain de campagne, fromage de chèvre, épinards, figues séchées, pousses d'amarante, noix de pécan, nappé d'une touche de miel. Allergènes : Gluten, produits laitiers, graines de sésame.
Tarti roquefort patate douce
10 €
Pain de campagne, roquefort AOP, épinards, patate douce, noix de pécan, pousses de blette tricolore, revêtu d'une sauce moutarde au miel. Allergènes: Gluten, produits laitiers, moutarde, graines de sésame.
La carte de nos salades
Poulet avocat
11€
Mélange de jeunes pousses, tomates cerise, avocat, champignons, carotte râpée, maïs, poitrine de poulet cuite à la vapeur, pousses de mizuna, rehaussé d'une sauce moutarde au miel. Allergènes : Produits laitiers, moutarde.
Poulet patate douce
11 €
Mélange de jeunes pousses, trio de quinoa, patate douce, blanc de poulet, dattes Medjool, amandes effilées, pousses de blettes tricolores, sauce balsamique au miel. Allergènes : Moutarde, fruit à coque.
Quinoa au chèvre
10 €
Mélange de jeunes pousses, quinoa trio, betterave rouge, fromage de chèvre, noix de pécan, figues séchées ou cranberry, pousses de betterave, accompagnée d'une sauce balsamique au miel. Allergènes : Fruits à coque , produits laitiers, moutarde.
Roquefort pomme vert
10 €
Mélange de jeunes pousses, roquettes, pomme verte, roquefort AOP, cranberry, amandes effilées, pousses d’amarante, sauce balsamique au miel. Allergènes : Moutarde, produits laitiers, fruits à coque.
Burrata caprese
11€
Mélange de jeunes pousses, roquettes, boule de burrata, tomates cerise, tomates séchées, pousses de basilic, le tout relevé par une sauce vinaigrette balsamique. Allergènes : Produits laitiers..
Roquefort patate douce
10 €
Mélange de jeunes pousses, épinards, roquefort AOP, patate douce, noix de pécan, pousses de blette tricolore, le tout rehaussé par une délicate sauce moutarde au miel. Allergènes : Produits laitiers, moutarde, fruit à coque.
Vegan lover
10€
Mélange de jeunes pousses, quinoa trio, maïs, carotte râpée, tomates cerise, avocat, pousses de radis pourpre, sublimée par une vinaigrette à la moutarde de Dijon. Allergènes : Moutarde.
Commandez nos délices sucrés dans le Rhône
Tartipousses est l'adresse gourmande incontournable à Caluire-et-Cuire où chaque bouchée est une explosion de saveurs et de fraîcheur !
Notre restaurant se distingue par son engagement envers une cuisine inventive et durable, mettant en avant les délices de la nature.
Nous vous proposons notre sélection exclusive de desserts, où les pousses fraîchement cultivées sont à l'honneur.
De la tarti choco-banane au chia pudding, en passant par le yaourt et granola, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies.
Chaque dessert est une invitation à voyager à travers les saveurs et les textures.
Vous trouvez également une variété de boissons chaudes et froides pour répondre à tous vos besoins.
Réservez votre table dès maintenant et rejoignez-nous pour une expérience culinaire de qualité.
Notre carte
Chia pudding
4 €
Lait d’amandes, graines de chia, accompagné d'un coulis de mangue, agrémenté de pousses de shiso bicolores. Allergènes : Fruit à coque.
Yaourt PUDDING
4 €
Yaourt, mélange, croustillant du granula, enrichi de pousses d'amandes. Allergènes : Produits laitiers, fruit à coque.
Choco pudding
4 €
Chocolat noir avec du lait de soja, mélange muesli croustillant, noisettes, pépites de chococlat noir, pousses de tagète mentholée. Allergènes : soja, fruits à coque.
Tartihuète
5,5 €
Pain de campagne, beurre de cacahuètes, tranches de banane, dates Medjool, amandes effilées, pousses de mélisse. Allergènes : Gluten, arachide, fruits à coque, graines de sésame.
Pain de campagne, pâte à tartiner au chocolat, tranches de banane, pousses de tagète mentholée. Allergènes : Gluten, graines de sésame, fruit à coque, produits laitiers, soja.
Pain de campagne, fromage de chèvre, figues séchées, pousses d'amarante, noix de pécan, nappé d'une touche de miel. Allergènes : Gluten, produits laitiers, fruits à coque, graines de sésame.
Tarti avocanane
5,5 €
Pain de campagne, avocat, banane, amandes éffilées, pousses d’oseille nappé d’une touche de miel. Allergènes : Gluten, graines de sésame, fruits à coque.
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Eau minérale |
2.5 € |
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Eau pétillante |
2.5 € |
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Limonade |
3 € |
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Jus |
3 € |
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Jus smoothie |
4 € |
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Espresso |
2.5 € |
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Café allongé |
2.5 € |
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Café au lait |
3 € |
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Chocolat chaud |
3 € |
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Cappucino |
3 € |
Et dans nos pousses Infusion mélisse Infusion menthe 4 €
Nos menus
| Tartisalade du jour : demi-tartine et demi-salade |
9€ |
| Petites pousses : Tartine, boisson et dessert. Jusqu'à 12 ans. | 6€ |
Nos formules
| Du lundi au vendredi seulement | |
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Formule Tartine Midi (Tarti poulet ou Tarti Mozzarella et dessert en Jar (Chia Pudding/ Choco Pudding ou Yaourt Pudding)) |
14€ |
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Formule Salade Midi (Poulet/Avocat ou Burrata/Caprese et dessert en Jar (Chia Pudding/ Choco Pudding ou Yaourt Pudding)) |
13 €
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